Наиболее читаемое

За сегодня:

За всё время:

Вход для пользователей

Взятки с грядки

Сердечный овощ - свекла

После картошки и моркови, свекла – третий по значимости корнеплод в нашей овощной корзине. Этот богатый витаминами и довольно неприхотливый овощ найдется на каждом огороде.

Читать далее

Опубликовано admin_kon в ср, 03/30/2011 - 17:08.

Лучший подарок к празднику - качественные семена

Семена нового урожая появляются в магазинах зимой, когда еще нет особой предвесенней суеты. Так что можно не спеша выбрать то, что потребуется в следующем сезоне именно вам. Кроме того, набор качественных семян – лучший подарок для каждого огородника.

Выращенным самостоятельно или же заранее приобретенным семенам нужно успешно пролежать до новой посевной. Для этого они не должны слишком интенсивно «дышать». Их глубокий покой возможен при температуре +14–16 °С и влажности воздуха не выше 75 %. А влажность самих семян не должна превышать 13–14 %.

Читать далее

Опубликовано admin_kon в ср, 03/09/2011 - 13:28.

Черный корень - скорцонера

Этот корнеплод часто называют зимней спаржей, благодаря тому, что внешне его очищенные корнеплоды похожи на ростки выбеленной спаржи. Нежная сладковатая мякоть – кладезь полезных веществ.

Скорцонера (Scorzonera hispanica), иначе козелец испанский, – двулетнее растение. Для получения корнеплодов возделывается как однолетник. Несмотря на свое видовое название – испанский – растение не боится холода, а его подземные органы могут зимовать в почве. Корнеплоды скорцонера содержат млечный сок. Он нежный и приятный на вкус, легко усваивается и исключительно полезен для здоровья. По питательности его превосходят только бобовые растения.

Читать далее

Опубликовано admin_kon в ср, 06/16/2010 - 10:36.

Витаминная палитра - сладкий перец

Перец сладкий – кладезь витаминов. Съесть 30–40 г свежего перца – это то же самое, что проглотить поливитаминную таблетку. Но она состоит из «химии», а перчик – это натуральный продукт, который летом и на своей грядке можно вырастить.

Читать далее

Опубликовано admin_kon в ср, 03/03/2010 - 11:03.

Огород в банке - проростки семян

Чем поддержать свое здоровье зимой? Можно воспользоваться аптечными средствами. А можно – домашними. Например, использовать в пищу проростки всевозможных семян. В них – кладезь витаминов и биологически активных веществ. И иммунитет поддержат на нужном уровне, и от зимнего авитаминоза избавят.

Проросшие семена считаются особенно полезными и используются в качестве лекарственных растительных средств народами юго-восточной Азии. Проростки сои и люцерны известны по блюдам китайской кухни.

Читать далее

Опубликовано admin_kon в вт, 12/29/2009 - 01:23.

Домашний огород - овощи на подоконнике

Все работы на «большом» огороде завершены. Теперь можно заняться «малым», огородом на подоконнике. Однако для этого вам придется использовать дополнительное искусственное освещение.

Если же подождать три месяца, то можно обойтись и без дорогостоящих осветительных приборов. К концу зимы световой день прибавляется, хмурых дней становится меньше, поэтому все посевы быстро подрастают. Но только при условии, что ваши окна выходят на юго-восток или юго-запад. На остальных направлениях комнатное овощеводство без дополнительного освещения затруднительно.