Любимая ДАЧА

Вход для пользователей

Взятки с грядки

Запасной вариант

Правильно убранные овощи сохраняют витамины и долго хранятся. Но и зимой не стоит забывать за ними приглядывать, ведь во время хранения всякое может случиться.

Элитный материал. Заготавливаем семена

выращивание из семян, как выращивать семена, как собрать семена, как собрать семена огурцов, как собрать семена перца, как собрать собственные семена томата, семена баклажан, семена гороха, семена фасоли, семена салат, семена капусты, как собрать семена моркови и свеклыНаши бабушки непременно выращивали собственные семена. И не только потому, что это дешевле, а еще и по другим соображениям...

На самом деле культуры, выращенные из семян, полученных с собственного участка, лучше приспособлены к данным климатическим и почвенным условиям, их урожайность и вкусовые качества уже проверены и не вызывают сомнения.

Для того чтобы заняться собственным семеноводством, нужно знать несколько простых правил. Для размножения можно использовать только сорта, а не гибриды F1(из них получится «разномастное» потомство, резко отличающееся от «родителя»).

Редис: первый весенний овощ

редис, редиска

Нет корнеплода более скороспелого, чем редис! Достаточно трех недель – и на столе хрустящие сочные «корешки» и приятное ощущение наступившей весны.

Редис – это разновидность (Raphanus sativus var. radicula) редьки посевной (Raphanus sativus)родом с восточного побережья Средиземноморья. В Европу эти очень похожие культуры завезли древние римляне.

Листовая капуста грюнколь

капуста, грюнколь, Любимая дача №3 2013Семейство Капустные поражает богатством форм. Есть здесь и карлики, и гиганты, пышные и стройные «особы». Но вот капуста листовая отличается просто гренадерским ростом!

Интересно, что в листовой капусте кальция больше, чем в молоке. Кроме того, в состав капусты входят углеводы (5,3–8,6 %), азотистые вещества (1,3–3,8 %), соли серы, кальция, фосфора и калия, клетчатка, витамины А, В1, В6, С, Р, К, U, жиры (0,2-0,8 %), фитонциды. Пищевая ценность около 24 ккал/100 г.

Как и другие виды капусты, листовая нуждается в рыхлой, богатой органикой почве. С осени участок под листовую капусту перекапывают на штык лопаты, добавляя в почву компост или другое натуральное удобрение. А весной, за две недели до посадки рассады или посева семян, в почву вносят комплексное минеральное удобрение – примерно 60 г гранул на квадратный метр.

Витамины для зимы и весны

Осень – время уборки урожая, но не только. Перед тем как почва окончательно промерзнет, можно посеять некоторые овощи – лук, корнеплоды и зелень, чтобы получить урожай весной на две-три недели раньше обычного срока.

Сеять под зиму нужно на хорошо прогреваемых участках, защищенных от северных ветров, с легкой, водопроницаемой почвой. Если же участок – сплошная глина, то с подзимними посевами экспериментировать не стоит: застоявшаяся талая вода не даст семенам прорасти в положенное время. А большая их часть будет смыта ее потоками во время обильных весенних осадков. Выбранный участок перекапывают, удаляя корни сорных трав, в начале октября, в хорошую погоду. Под перекопку вносят комплексное минеральное (осеннее) удобрение, содержащее азот, калий, фосфор (NPK), а затем делают гряды.

Любимая пряность: укроп

Самая распространенная огородная зелень и популярная кухонная специя — укроп — не только насыщает приготовленные блюда ароматом, но и улучшает здоровье.

В древности укроп считали декоративным растением. В Древнем Риме изящные ветки укропа с рассеченными листьями украшали букеты. Венки из укропа девушки плели для своих любимых, а поэты воспевали укроп в стихах.




журнал Любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Любимая ДАЧА» №9 2019,
сентябрьский номер,
в продаже с 19 августа





журнал Любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Любимая ДАЧА. Спецвыпуск»
октябрьский номер,
№10 2019:
в продаже со 2 сентября

журнал Моя любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Моя любимая ДАЧА» №10 2019,
октябрьский номер,
в продаже со 2 сентября

журнал САД своими руками , купить, подписаться

«САД своими руками» №10-11 2019,
ОКТЯБРЬСКИЙ номер,
в продаже с 9 сентября

журнал Цветники в саду , купить, подписаться

«Цветники в саду» №10 2019,
сентябрьский номер,
в продаже с 9 сентября

журнал Ландшафтный дизайн, купить, подписаться

«Ландшафтный дизайн»
№3 2019,

в продаже с 27 мая

RSS-поток
Добавить в Яндекс.Ленту
Добавить в Google

Contact our mail department if you are desperate to get blacklisted.


support@ldacha.ru
КОНЛИГА МЕДИА 2019
Разработка и поддержка Ruswebs