Любимая ДАЧА

Вход для пользователей

Витамины для зимы и весны

Осень – время уборки урожая, но не только. Перед тем как почва окончательно промерзнет, можно посеять некоторые овощи – лук, корнеплоды и зелень, чтобы получить урожай весной на две-три недели раньше обычного срока.

Сеять под зиму нужно на хорошо прогреваемых участках, защищенных от северных ветров, с легкой, водопроницаемой почвой. Если же участок – сплошная глина, то с подзимними посевами экспериментировать не стоит: застоявшаяся талая вода не даст семенам прорасти в положенное время. А большая их часть будет смыта ее потоками во время обильных весенних осадков. Выбранный участок перекапывают, удаляя корни сорных трав, в начале октября, в хорошую погоду. Под перекопку вносят комплексное минеральное (осеннее) удобрение, содержащее азот, калий, фосфор (NPK), а затем делают гряды.

Выбор семян

Для того чтобы провести осеннюю посевную, потребуются семена хорошего качества. Лучше приобрести дражированные (обработанные специальными препаратами против болезней) семена. Под зиму сеют морковь, салат, шпинат, петрушку и даже капусту. Семена не замачивают, а используют только в сухом виде.
Культуры с мелкими семенами и зелень сеют не раньше, чем температура почвы станет близкой к 2–3 °С. В центральных районах Нечерноземной зоны это происходит во второй половине октября – первой декаде ноября. Если посеяли слишком рано, всходы семян могут погибнуть от первых же осенних морозов. На небольших участках можно сеять в мерзлую почву на заранее подготовленных грядках. Присыпать семена в этом случае надо сухой землей, торфом или перегноем, которые сохранялись в непромерзаемом сарае.
культуры.
Подзимнюю посадку лука-выборка и лука-репки на перо, а также чеснока проводят на 10–15 дней раньше подзимних посевов зеленных овощей и столовых корнеплодов или же за две недели до устойчивого похолодания, чтобы луковки успели образовать корешки. Норма посадки лука-выборка – 9 кг/м2. Луковицы присыпают сверху торфом или перегноем слоем 2–3 см. При наступлении заморозков дополнительно укрывают. Делают это только после наступления постоянных морозов, чтобы луковицы не выпрели в случае оттепелей. Мелкий севок сажают в бороздки (20–30 см друг от друга) с расстоянием между луковицами 2–3 см. Весной, по мере необходимости, его выдергивают через одно растение (прореживают) на перо. Остальные оставляют на репку.

Наша справка

Норма высева мелких семян под зиму по сравнению с весенней повышается в 1,5 раза, а дражированных – в 1,3 раза. Глубина заделки на легких почвах на 0,5 см больше, чем при весеннем посеве.

Свежие и хрустящие

Чтобы продлить потребление зелени поздней осенью и в начале зимы, часть корнеплодов (сельдерей, петрушку) выкапывают с зелеными листьями и прикапывают (слой земли 15–17 см) в горшки с землей, размещая в прохладном светлом месте. Почву иногда увлажняют. Зелень срезают по мере ее появления.
Несколько корнеплодов пастернака, петрушки и даже моркови можно оставить зимовать в почве, укрыв их сверху 8–10 см слоем торфа. Как правило, они неплохо зимуют в почве. Весной, как только можно будет выйти в огород, их выкапывают. Корнеплоды сохраняются свежими и хрустящими и, конечно, содержат больше витаминов, чем их «собратья», что провели всю зиму в хранилище. А лук-резанец (шнитт) для поздней выгонки выкапывают из грунта в конце октября – начале ноября и кладут в сухое, прохладное помещение, но такое, где растения не будут промерзать. Высаживают в горшочки с заранее приготовленной почвой за три недели до того, как хотят получить урожай. После второго срезания пера урожая уже не будет, и лук выбрасывают. Для дальнейшего выращивания он тоже не годится.
Для выгонки лука репчатого на зелень используют выборок первого и второго годов, диаметром 2–4 см. Лучшими для этой цели являются многозачатковые сорта, образующие в изобилии перо; 1,5–2 кг лука-репки высаживают в невысокие ящики, размером 40 х 60 х 6 см, заполненные свежей питательной почвой.



Текст: Елена Аль-Шимари



Также вам может быть интересна статья «Где можно посадить цветы?»
Дом и кухня на сайте samaya.ru




журнал Любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Любимая ДАЧА» №11 2019,
ноябрьский номер,
в продаже с 21 октября





журнал Любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Любимая ДАЧА. Спецвыпуск»
октябрьский номер,
№10 2019:
в продаже со 2 сентября

журнал Моя любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Моя любимая ДАЧА» №10 2019,
октябрьский номер,
в продаже со 2 сентября

журнал САД своими руками , купить, подписаться

«САД своими руками» №10-11 2019,
ОКТЯБРЬСКИЙ номер,
в продаже с 9 сентября

журнал Цветники в саду , купить, подписаться

«Цветники в саду» №10 2019,
сентябрьский номер,
в продаже с 9 сентября

журнал Ландшафтный дизайн, купить, подписаться

«Ландшафтный дизайн»
№3 2019,

в продаже с 27 мая

RSS-поток
Добавить в Яндекс.Ленту
Добавить в Google

Contact our mail department if you are desperate to get blacklisted.


support@ldacha.ru
КОНЛИГА МЕДИА 2019
Разработка и поддержка Ruswebs