Любимая ДАЧА

Вход для пользователей

Взятки с грядки

Уникальный способ выращивания рассады огурцов от Октябрины Ганичкиной

Уникальный способ выращивания рассады огурцов в яичной скорлупе, ноу-хау от кандидата сельскохозяйственных наук Октябрины Ганичкиной. Технология обеспечивает развитую корневую систему, постоянную подпитку кальцием, компактную транспортировку и удобную посадку в грунт.


С видами на урожай

Культура растений из семейства Пасленовые, таких как перец, томат, баклажан, физалис овощной, в условиях средней зоны и севернее не может обойтись без выращивания рассады. 

Сбор урожая, овощи, грядки, овощной сад, журнал Любимая дача

А все потому, что эти «южане» развиваются довольно долго. И чтобы получить ранний урожай, надо обязательно вырастить рассаду, причем хорошо развитую и здоровую.

Банки с букетом

Ароматные хрустящие огурчики, сочные томаты домашнего посола становятся такими только благодаря пряностям, добавленным в банки в процессе консерви­рования. 

Сбор урожая, овощи, грядки, овощной сад, журнал Любимая дача

У каждой хозяйки свой секрет, но один «букет» – укроп, хрен, чеснок...

Укроп

Если выращивать эту культуру на зелень, то желательно обращать внимание на сорта, которые долго не образуют соцветий. 

Обычно первые листья укропа можно собирать уже на 35 день после посева. 

Лучше всего укроп растет на легких плодородных почвах. Максимальный урожай – по предшественникам, удобряемым навозом, – огурцам, капусте, тыквенным и др. 

Перед посевом вносят 20–30 г аммиачной селитры, по 10–15 г суперфосфата и  калийного удобрения на 1 м. Сеют укроп каждые 12–15 дней, с апреля по август. Семена прорастают медленно, так как содержат много эфирного масла. Уход – это поливы, 1–2  подкормки (преимущественно азотными удобрениями).

Уборка по алфавиту

Оценить результат своих трудов по-настоящему огородник может лишь тогда, когда придет время собирать урожай. 

Сбор урожая, овощи, грядки, овощной сад, журнал Любимая дача Убирать овощи надо с учетом их биологических особенностей, которые «диктуют» нам сроки, способы сбора и условия хранения урожая.

Артишоки

Урожай собирают в один прием (так как артишок быстро отцветает) до цветения (в начале раскрытия чешуи верхней части соцветий). Срезают с частью цветоноса длиной 3–5 см. При рассадном способе выращивания это время приходится на начало-середину сентября.

Брюссельская капуста

Урожай снимают, когда кочанчики станут достаточно плотными, закрытыми. Срубают стебли у земли, удаляют листья, а кочанчики оставляют, так как срезанными они быстро вянут.

Горох

Зеленые бобы собирают в несколько сроков, каждые 7–10 дней. Лучшее время уборки – утренние часы, так как в жару они быстро вянут и теряют сахаристость. Горошек для консервирования выделяют из бобов сразу же после их уборки, помещают его в емкости с охлажденной до 10 °С водой. Так горошек может храниться до переработки около 6 ч.

Кольраби

Сбор выборочный и сплошной, при достижении стеблеплодом диаметра 5–10 см, но не более, так как он быстро грубеет и теряет питательную ценность.

Создаем теплую грядку

грядка, теплая грядка, секрет теплой грядки, теплая грядка своими руками, журнал Любимая дача

Как известно, многие овощные культуры теплолюбивы. Именно поэтому мы выращиваем перец, томаты и огурцы в закрытом грунте. Но даже там им не всегда бывает достаточно комфортно. Исправить это помогут теплые грядки.

Теплые грядки не только позволяют раньше высадить рассаду, но и значительно улучшают качество жизни растений. А при беззаботной жизни и хорошо плодоносить не грех. Так что, если вы хотите увеличить урожайность, советую использовать теплые грядки в теплице. Теплое в теплом – двойной эффект! Лучше всего заняться созданием теплой грядки еще осенью. Есть несколько способов. Можно выкопать глубокую траншею и заложить органику в нее, сделать короб с высокими бортами (до 0,5 м) или же выкопать неглубокую траншею и нарастить небольшие борта. Особой разницы в эффекте, производимом на растения, не будет. Так что просто выберите наиболее разумный и удобный метод конкретно для себя.

Кладезь витаминов - руккола

руккола, выращиваем рукколу, овощной салат, сорта рукколы, скороспелые сорта, свежая зелень, Любимая дача

Благодаря яркому вкусу и полезным свойствам эта пряная трава в последнее время стала одним из самых популярных и любимых ингредиентов овощных салатов.

Руккола, или эрука посевная (Eruca sativa), – однолетнее травянистое растение из семейства капустные. В культуре встречаются два вида: руккола дикая и р. культурная. У рукколы дикой более пряный вкус и заостренные листья, руккола культурная отличается более мягким вкусом и округлыми очертаниями листвы, напоминающей редис. Руккола чрезвычайно полезна. Благодаря низкой калорийности растение положительно влияет на пищеварение и обмен веществ. Кроме того, в нежных листочках содержится целый кладезь полезных веществ: все основные витамины, макроэлементы от калия до фосфора и микроэлементы от железа до цинка.

Выращивание в открытом грунте

Руккола предпочитает хорошо освещенные места и легкую, питательную со слабокислой реакцией почву. При высаживании бороздки в грядке делают на расстоянии 25–30 см. Чтобы впоследствии меньше прореживать посадки и, заодно, сэкономить посадочный материал, в бороздки кладут по нескольку семян с интервалом 8–10 см. Однако сделать это довольно сложно, поскольку семена рукколы мелкие. Высаженные семена засыпают землей слоем 0,5–1 см и накрывают пленкой или нетканым материалом. После появления первых всходов укрывной материал убирают.


журнал Любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Любимая ДАЧА» №10 2018,
октябрьский номер,
в продаже с 17 сентября





журнал Любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Любимая ДАЧА. Спецвыпуск»
ноябрьский номер,
№11 2018:
в продаже с 1 октября

журнал Моя любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Моя любимая ДАЧА» №11 2018,
ноябрьский номер,
в продаже с 1 октября

журнал САД своими руками , купить, подписаться

«САД своими руками» №10 2018,
октябрьский номер,
в продаже с 10 сентября

журнал Цветники в саду , купить, подписаться

«Цветники в саду» №10 2018,
октябрьский номер,
в продаже с 10 сентября

RSS-поток
Добавить в Яндекс.Ленту
Добавить в Google

Contact our mail department if you are desperate to get blacklisted.


support@ldacha.ru
КОНЛИГА МЕДИА 2016