Любимая ДАЧА

Вход для пользователей

Первая ягода сезона – жимолость

Жимолость как красиво цветущий кустарник с совершенно непригодными в пищу плодами садоводам известна давно. Но среди 200 видов этого растения есть синеплодные, плоды которых съедобны и издавна были популярны в местах ее произрастания…

В последние десятилетия XX в. на основе этих синеплодных видов (камчатской, Турчанинова, съедобной, алтайской) ученые вывели сорта, создав новую садовую культуру – жимолость съедобная. Ягоды съедобной жимолости внешне и по вкусу напоминают голубику. Но садоводов она привлекла даже не столько вкусом ягод, сколько сочетанием этого качества с двумя другими выдающимися свойствами: исключительной зимостойкостью и рекордно ранним созреванием ягод. Этот кустарник способен выдержать температуру до – 50 0С, а его цветки – до – 5–7 0С. Как выяснилось, жимолость не вымерзает даже в Заполярье, на Кольском полуострове, причем в самые суровые зимы. Необычно и то, что это растение столь же благополучно произрастает и в сравнительно теплых местах. Но в культуре она наиболее перспективна именно для северных районов, где ограничены возможности возделывания других плодовых и ягодных растений.

Наша справка

Есть версия, что «жимолость» – звуковое переоформление слова «зимолист». В таком случае жимолость буквально значит «растение, сохраняющее листья зимой». Более вероятна вторая версия, по которой название этого растения произошло от слова «жимолость», образованного сложением слов «жила» и «мость» (от «моститься» – «подниматься, виться»). И эта версия более вероятна, потому что в роду жимолости есть и вьющиеся виды.



А вот южан жимолость радовать будет едва ли. Ее южная граница в Европейской части России проходит, по всей вероятности, через юг Центрально-черноземной зоны. Жимолость успешно выращивают в Курской, Липецкой, Тамбовской областях. Но в Ростовской области, Ставропольском и Краснодарском краях культура не удается. Скорее всего, жимолости на юге не подходят теплые, с перепадом от тепла к холоду, зимы. Это выводит растение из состояния покоя, и, как следствие, – зимняя гибель почек.

Достоинства и недостатки

Одна из особенностей жимолости – неодновременное созревание ягод. Обычно это считается недостатком садовых растений, но для съедобной жимолости это, наоборот, достоинство. Но вот в чем действительно недостаток съедобной жимолости, так это осыпаемость ягод. Подходишь к кусту, а под ним ягод, ну словно голубой ковер. Но и этот недостаток можно перевести в достоинство. Выровняйте под кустом землю, покройте ее полиэтиленовой пленкой и собирайте по мере необходимости ягоды какой-нибудь щеточкой – они не мнутся.

Дело в размере

Размеры кустов разных видов и сортов жимолости заметно различаются. У жимолости камчатской высота достигает 2,5 м, крона у десятилетнего растения состоит из 13–22 ветвей. У разновидности этого вида – кунаширской жимолости – куст не достигает в высоту и 1 м, но число ветвей доходит до 50. Куст жимолости съедобной – 1–1,5 м высотой, состоит из 20–25 ветвей. Жимолость Турчанинова такая же по высоте, но несколько разрежена и пониклая. Жимолость Палласа сильнорослая (2–2,2 м), и куст сжатый. Еще более высокой может быть жимолость алтайская (2,5 м) с 6–28 разновозрастными ветвями.

Во всем многообразии

В семейных садах сейчас успешно выращиваются такие сорта жимолости, как Голубое веретено, Томичка, Бакчарская, Синяя птица, Золушка, Герда, Десертная, Фиалка. Не меньшей популярностью пользуются и сорта, созданные в последние годы. Они характеризуются хорошей урожайностью, крупными размерами, приятным вкусом ягод и их слабой осыпаемостью. По урожайности среди них особенно выделяются Сибирячка, Огненный опал, Нарымская. Самые крупные ягоды – у сортов Амфора, Герда, Нимфа, Фиалка, Волховка. Наибольшее количество витамина Р накапливается в ягодах сортов Фианит, Волшебница, Ленита. По мнению знатока, селекционера жимолости М.Н. Плехановой, по комплексу свойств лучшие сорта: ранние – Голубое веретено, Томичка, Морена, Длинноплодная, Борец, Синеглазка, Золушка, Синяя птица, Нижегородская ранняя; среднего срока созревания – Амфора, Бакчарская, Высюганская, Герда, Нимфа, Черничка; поздние – Камчадалка, Челябинка, Фиалка, Стойкая.

Правила посадки жимолости

Слаборослые сорта жимолости высаживают на расстоянии 0,7–1 м друг от друга и до 2,5 м между рядами, а можно и 1,5 м между растениями, но тогда 2 м между рядами. Сильнорослые сорта сажают на расстоянии до 1,5 м между растениями и 2,5 м между рядами. Ямки для посадки роют глубиной 30–50 см и шириной до 50–60 см. Сажать жимолость лучше всего осенью, в конце сентября – первой половине октября.

Секреты выращивания

Выбирая участок под жимолость, помните, что она хоть и нетребовательна к почвам, но все же на тяжелых глинистых и легких песчаных и растет плохо, и плодоносит хуже. Лучше всего заполнить посадочную ямку под нее огородной почвой. Если же такой возможности нет, подойдут также супесчаная или суглинистая почва.

Размножение жимолости

В семейных садах жимолость продолжают размножать преимущественно семенами. Но в этом случае свойства материнского растения потомству не передаются: оно может быть и лучше, и хуже. А узнаете вы об этом только через несколько лет, когда сеянец заплодоносит. Поэтому лучше всего разводить в саду продуманно подобранный сорт, который приобретается уже в виде саженца. Ну а хотите размножать жимолость – пожалуйста, делайте это любым вегетативным способом.




журнал Любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Любимая ДАЧА» №9 2019,
сентябрьский номер,
в продаже с 19 августа





журнал Любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Любимая ДАЧА. Спецвыпуск»
октябрьский номер,
№10 2019:
в продаже со 2 сентября

журнал Моя любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Моя любимая ДАЧА» №10 2019,
октябрьский номер,
в продаже со 2 сентября

журнал САД своими руками , купить, подписаться

«САД своими руками» №10-11 2019,
ОКТЯБРЬСКИЙ номер,
в продаже с 9 сентября

журнал Цветники в саду , купить, подписаться

«Цветники в саду» №10 2019,
сентябрьский номер,
в продаже с 9 сентября

журнал Ландшафтный дизайн, купить, подписаться

«Ландшафтный дизайн»
№3 2019,

в продаже с 27 мая

RSS-поток
Добавить в Яндекс.Ленту
Добавить в Google

Contact our mail department if you are desperate to get blacklisted.


support@ldacha.ru
КОНЛИГА МЕДИА 2019
Разработка и поддержка Ruswebs