Любимая ДАЧА

Вход для пользователей

Бабушкины ягоды: смородина и крыжовник

смородина, крыжовник, черная смородина, сорта смородины, сорта крыжовника, полезные свойства, Любимая дача №11 2011

Смородина и крыжовник – наиболее распространенные ягодные культуры в России. Свою популярность они получили благодаря неприхотливости к условиям произрастания, отличным вкусовым качествам плодов, высокому содержанию витаминов и других полезных веществ.
Осенние работы в насаждениях смородины и крыжовника очень важны – именно в это время закладываются основы будущего урожая.

Ягодные плантации

Смородину и крыжовник высаживают друг от друга на расстоянии 0,6–1 м в ряду и 2,5–3 м в междурядьях. При выращивании культур на шпалере возможны более уплотненные схемы. Не рекомендуется обрезать смородину весной, эта культура одна из первых трогается в рост и при весенней обрезке истекает соком.
Смородина черная – самоплодная культура, однако высокая урожайность и качество ягод образуются при перекрестном опылении, поэтому в насаждениях необходимо иметь несколько сортов. На второй год после посадки саженцев растения образуют 5–6 прикорневых побегов. Самые сильные побеги, расположенные на расстоянии около 10 см друг от друга, оставляют, а слабые побеги удаляют секатором.
Такую обрезку необходимо повторить на второй, третий и четвертый годы, равномерно распределяя побеги. На 5–6 год в кустах черной смородины должно образоваться по 3–4 ветви различного возраста – от одно-до пятилетнего. У смородины красной, белой и золотистой высокая продуктивность ветвей сохраняется до 7 лет, у крыжовника – до 9–10 лет, поэтому количество ветвей одного возраста в кусте необходимо уменьшить для предотвращения загущенности куста.

смородина, крыжовник, черная смородина, сорта смородины, сорта крыжовника, полезные свойства, Любимая дача №11 2011

Крыжовник можно с успехом выращивать на шпалере

В итоге плодоносящие, хорошо развитые кусты смородины черной должны иметь не менее 15–20 хорошо размещенных, сильных разновозрастных ветвей. В дальнейшем плодоносящие кусты омолаживают, удаляя старые 5–6-летние ветви со слабым приростом, а молодые прикорневые побеги нормируют, удаляя лишние.

Наша справка

Кусты смородины и крыжовника всегда необходимо поддерживать в относительно молодом состоянии. На старых ветвях прирост побегов уменьшается, ягоды теряют товарность, а урожай сильно снижается.

Особенности ухода

Вырезают сухие, больные, поломанные, пониклые и лежащие на земле ветви, верхние части побегов, пораженные вредителями и болезнями. Сильно укорачивать побеги нельзя, лучше их удалить совсем. Во время цветения необходимо проводить санитарную обрезку,удаляя части ветвей, пораженные махровостью и стеклянницей. Все обрезанные ветви следует сразу сжигать.
При обрезке смородины и крыжовника необходимо также учитывать биологические особенности сорта. Сорта смородины черной плодоносят на 2–5-летних ветвях, смородины красной и белой – на 2–7-летних ветвях.Однако урожай ветвей любого возраста сосредоточен на приростах прошлого года, кольчатках и букетных веточках, поэтому ежегодное обеспечение хорошего прироста ветвей – условие ее высокой урожайности.

смородина, крыжовник, черная смородина, сорта смородины, сорта крыжовника, полезные свойства, Любимая дача №11 2011

Загущение куста черной смородины

Сорта крыжовника, полученные от скрещивания американских и европейского видов («Русский», «Смена», «Сливовый»),обрезают как смородину. У сортов европейского происхождения («Финик», «английский желтый», «Венера», «Московский изумруд»),которые образуют мало прикорневых побегов, в кусте оставляют 10–15 ветвей. При обрезке вырезают ветви старше 9–10-летнего возраста.

Внесение удобрений

Смородина очень отзывчива на внесение удобрений. Перед посадкой рекомендуется вносить органику.До плодоношения вносят около 35 г азотных удобрений под каждое растение, в период начального плодоношения по 20 г азотных, фосфорных и калийных удобрений, в период полного плодоношения – до 70, 50 и 35 г удобрений соответственно.

смородина, крыжовник, черная смородина, сорта смородины, сорта крыжовника, полезные свойства, Любимая дача №11 2011

Обрезка смородины черной после второго года

Смородина и крыжовник – светолюбивые и влаголюбивые культуры,в период вегетации влажность почвы следует поддерживать на уровне 70–80 %. Поливы лучше всего проводить после цветения через каждые 10–15 дней, до сбора урожая и после него. Смородина золотистая более засухоустойчива и зимостойка, чем черная. Хорошо сохраняет влагу мульчирование торфом, опилками или другими материалами.

Наша справка

Ягоды смородины черной богаты витаминами С, Р, а, В9 и К. Ягоды крыжовника содержат 20–50 мг/100 г витамина С, от 100 до 1000 мг/100 г витамина Р, в зависимости от окраски плодов.

Правильный выбор

Огромное значение в получении высоких качественных урожаев играет подбор сортов. За последние годы большую популярность в центральной зоне садоводства получили сорта смородины черной «зеленая дымка», «багира», «Черный жемчуг», «Созвездие», «Маленький принц», «Кармелита», «Чаровница», «Чернавка»; смородины красной – «Виксне», «Йонкер ван тетс», «Голландская красная», «Чулковская», «Щедрая»; смородины белой – «Смольяниновская», «Голландская белая», «Версальская белая».

смородина, крыжовник, черная смородина, сорта смородины, сорта крыжовника, полезные свойства, Любимая дача №11 2011

Прореживание куста черной смородины

Важно!

В молодом возрасте, сразу после осенней посадки саженцев, растения необходимо коротко обрезать, чтобы у каждого побега на поверхности почвы остались: у смородины черной 2–3 почки, у смородины красной и крыжовника – надземная часть высотой 15 см.

В последние годы получены новые, зеленоплодные, формы черной смородины, а также штамбовые формы смородины и крыжовника. Из сортов крыжовника наиболее распространены «Казачок», «Черномор», «Серенада», «Шалун», «Малахит», «Аристократ», «Колобок», «Русский», «Сливовый», «Пионер».


Текст и фото: Е.Н. Сироткин, О.А. Сироткина




журнал Любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Любимая ДАЧА» №9 2019,
сентябрьский номер,
в продаже с 19 августа





журнал Любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Любимая ДАЧА. Спецвыпуск»
октябрьский номер,
№10 2019:
в продаже со 2 сентября

журнал Моя любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Моя любимая ДАЧА» №10 2019,
октябрьский номер,
в продаже со 2 сентября

журнал САД своими руками , купить, подписаться

«САД своими руками» №10-11 2019,
ОКТЯБРЬСКИЙ номер,
в продаже с 9 сентября

журнал Цветники в саду , купить, подписаться

«Цветники в саду» №10 2019,
сентябрьский номер,
в продаже с 9 сентября

журнал Ландшафтный дизайн, купить, подписаться

«Ландшафтный дизайн»
№3 2019,

в продаже с 27 мая

RSS-поток
Добавить в Яндекс.Ленту
Добавить в Google

Contact our mail department if you are desperate to get blacklisted.


support@ldacha.ru
КОНЛИГА МЕДИА 2019
Разработка и поддержка Ruswebs