Любимая ДАЧА

Вход для пользователей

Ягода терна Христова – крыжовник

Крыжовник – старинная ягодная культура. Его выращивали в садах во времена, когда, например, о смородине даже и не упоминали…

С конца XVIII века у крыжовника очень успешно шла селекция на увеличение размера ягод. Особенно активно эту работу вели в Англии, так как там за выведение сорта с крупными ягодами каждый год давали премии. В результате к началу XX века размер ягод у крыжовника вырос в 10 раз, а число сортов достигло четырехзначной цифры.

Наша справка

Есть версия, что русское название «крыжовник» произошло от польского слова krzyzewnik. В основе его лежит немецкое слово kristolbeere – «ягода терна Христова».


Коварный враг

Процветать бы этой культуре и дальше, если бы совсем на другом континенте, в Америке, не существовал бы ее коварный враг – гриб, заражающий крыжовник болезнью под названием «сферотека». И когда американский крыжовник, который сам-то уже приспособился к этому грибу, завезли в Европу, вместе с ним сюда попала и сферотека. Как чума обрушилось это заболевание на сады, заразив все местные сорта крыжовника и поставив под угрозу полного уничтожения и саму культуру крыжовника. Промышленные насаждения крыжовника были уничтожены, практически прекратилось и его размножение. И этот замечательный ягодник удерживался в садах в основном усилием садоводов-любителей. Еще немного – и быть бы ему в Красной книге. К счастью, этого не произошло. Были найдены меры защиты от сферотеки (называемой также мучнистой росой), а главное – развернута работа по созданию устойчивых к ней сортов.

Устойчивые к болезням

И.В. Мичурин ввел в селекцию иммунный дикий вид крыжовника из Америки и получил три (хотя еще и далеких от идеала в хозяйственном отношении, но сферотекоустойчивых) сорта: Штамбовый, Черный негус и Черный мавр. Эти сорта крыжовника стали исходным материалом для работ по созданию устойчивых к сферотеке сортов. Один из них – Черный негус – прижился в российском саду и как оригинальное растение с мелкими, но весьма своеобразными по вкусу ягодами. Целую партию сферотекоустойчивых и одновременно высокозимостойких и хорошо размножаемых сортов вывела в 60-е гг. во ВСТИСИП И.В. Попова: раннего и среднераннего созревания – Орленок, Ласковый, Родник, Розовый-2; среднего и позднего – Северный капитан, Колобок, Салют, Грушенька, Снежана.

Без колючек

Есть у крыжовника еще один недостаток – колючки, затрудняющие сбор ягод. Создание бесшипных сортов – еще одна победа селекционеров. Кстати, такого типа сорта отличаются и лучшей укореняемостью зеленых черенков. Слабой шиповатостью примечательны сорта Садко, Черномор, Русский, Колобок, Родник; почти бесшипны сорта Юбиляр, Сириус, Орленок, Северный капитан. Слабошиповатые сорта в сочетании с повышенной устойчивостью к сферотеке выведены в Южноуральском НИИПиК В.С. Ильиным: Владил, Сенатор, Арлекин, Кооператор, Берилл, Челябинский слабошипный, Уральский бесшипный. Бесшипные сорта созданы и на юге России, в Краснодарском крае.

Зеленоплодные сорта

В последние годы возрос интерес к зеленоплодным сортам крыжовника. В ярко-зеленый цвет они окрашены хлорофиллом, а хлорофиллоносные ткани особо богаты витаминами Е, К1 и В9. Среди сортов с зелеными плодами – Снежана, Английский желтый, Зеленый дождь, Балтийский, Гроссуляр, Донецкий крупноплодный, Медовый, Муромец, Память Комарова, Родник, Северянин, Уральский изумруд.

Помоги своему саду

Продолжительная сухая осень и сокрушительные зимние морозы нанесли нашим садам сильный удар. Причем самые большие потери понесли те культуры, которые были безответственно посажены нерадивыми садоводами без учета зимостойкости и соответствия конкретным климатическим поясам.

Как помочь пострадавшим растениям?

  1. Определите степень повреждения. Для этого надрежьте секатором однолетние побеги и более крупные ветви: подмороженная древесина темнеет. Чем темнее надрез – тем сильнее промерзание.
  2. Проверьте состояние древесины: нет ли шелушения, морозобоин и солнечных ожогов. Особенно опасны кольцевые ожоги у стволиков молодых деревьев на уровне снега, где температура опускалась максимально.
  3. Помните, что в апреле все повреждения полностью не проявятся, к деревьям придется присматриваться все лето. Не спешите с обрезкой и корчевкой. При должной помощи многие растения можно спасти.


Что нужно делать в саду в начале весны?

  • Усиленно поливайте и кормите поврежденные растения, так как их проводящая система нарушена. Для опрыскивания используйте раствор мочевины: для яблони – 0,5%, груши – 0,3%. Повторите эту процедуру, когда начнут распускаться листья, и еще раз после цветения.
  • Как можно раньше начинайте обычную подкормку. Прямо по влажной земле с оставшимся снегом рассыпьте под деревьями азотные удобрения. Повторите подкормку через две-три недели – внесите азотные удобрения в поливные канавки.
  • Как только позволят условия, начинайте подкармливать растения быстродействующими органическими удобрениями. Для этой цели подойдут коровяк, разведенный в воде (1:10), и птичий помет, разведенный в воде (1:15). Во второй половине лета азотные подкормки смените на фосфорно-калийные.
  • Проверьте, как оттаивает земля на местах расположения ягодников. Если не сможете вскопать землю на штык лопаты, полейте ее под ягодными кустами теплой водой. Пусть прогреется, потому что в мерзлой земле поверхностно расположенные корни ягодных кустиков не смогут своевременно начать поить и кормить растения.
  • Приготовьтесь к лечению коры и кардинальной обрезке – приобретите побольше садового вара и проверьте свои садовые инструменты: секаторы, пилы, садовые ножницы.


Обрезка крыжовника

Обрезка крыжовника несложна, но затруднительна из-за шиповатости его побегов. В первые годы она сводится к удалению лишних, так называемых «нулевых», побегов, с сохранением ежегодно по 4–6 лучших. Делается это уже в июне – июле, пока они еще зеленые. Остальные побеги в это время прищипывают, чтобы ускорить их ветвление. По мере старения ветвей их вырезают у самой почвы, не оставляя пенька.

Секреты выращивания

Крупноплодность крыжовника меняется по годам и зависит в первую очередь от обеспеченности растений влагой и теплом, особенно в месяц, предшествующий созреванию ягод. Поливать крыжовник лучше умеренно (1 ведро на куст), но часто. Большинство сортов крыжовника не отличается высокой зимостойкостью, но после суровых зим хорошо восстанавливается.
Крыжовник теплолюбив, особо хорошо удается на заправленных навозом почвах. Кислые, заболоченные и холодные почвы не переносит.

Посадка крыжовника

Крыжовник лучше сажать весной до распускания почек. Но этот период настолько кратковременен, что с посадками обычно не успевают. Да и других дел по весне очень много. Поэтому его все же обычно сажают осенью, в конце сентября – начале октября, чтобы растение хорошо укоренилось до морозов. Перед посадкой кусты обрезают, оставляя невысокие пенечки с 3–4 почками.



Текст: Ирина ИСАЕВА




журнал Любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Любимая ДАЧА» №9 2019,
сентябрьский номер,
в продаже с 19 августа





журнал Любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Любимая ДАЧА. Спецвыпуск»
октябрьский номер,
№10 2019:
в продаже со 2 сентября

журнал Моя любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Моя любимая ДАЧА» №10 2019,
октябрьский номер,
в продаже со 2 сентября

журнал САД своими руками , купить, подписаться

«САД своими руками» №10-11 2019,
ОКТЯБРЬСКИЙ номер,
в продаже с 9 сентября

журнал Цветники в саду , купить, подписаться

«Цветники в саду» №10 2019,
сентябрьский номер,
в продаже с 9 сентября

журнал Ландшафтный дизайн, купить, подписаться

«Ландшафтный дизайн»
№3 2019,

в продаже с 27 мая

RSS-поток
Добавить в Яндекс.Ленту
Добавить в Google

Contact our mail department if you are desperate to get blacklisted.


support@ldacha.ru
КОНЛИГА МЕДИА 2019
Разработка и поддержка Ruswebs