Любимая ДАЧА

Вход для пользователей

Пряный запах ягод – голубика

Голубика - растение получило свое название, несомненно, за цвет ягод. Но ее нередко называют еще пьяница, водопьянка…

В последние 3–5 лет среди садоводов началось повальное увлечение ягодными растениями из семейства брусничных – брусникой, голубикой, клюквой, красникой, черникой. Все они сейчас произрастают в наших северных лесах и тундре, но перенесенные в сад резко увеличивают урожай и одновременно оказываются его прекрасным украшением. Королевствует среди всего этого лесного десанта голубика. Но пока не наш отечественный дикорос – голубика топяная, а пришелица из Америки – голубика садовая, или высокорослая.

Королева лесного десанта

Голубика высокорослая была введена в культуру США в конце XIX века, и первоначально лишь как растение с красивыми бело-розовыми цветочными кистями и изумительно красивой ярко окрашенной осенью листвой. Но очень скоро началось ее победоносное шествие в сады и как ягодного кустарника.

В отличие от своих низкорослых родственников (голубики топяной, черники, брусники), голубика высокая – настоящий кустарник с крупными, как у вишни, листьями, напоминающий черную смородину или крыжовник. Листья кожистые, блестящие сверху и матовые снизу. Ягоды светло-голубые, синие и даже черные с восковым налетом, собранные по 5–15 штук в кисти.

Высокорослая голубика перспективна и для России. Многие из завезенных к нам сортов по зимостойкости оказываются на уровне среднезимостойких косточковых культур. Возможность выращивания этой голубики в наших садах определяется следующими основными параметрами: вегетационный период – 160–165 дней, начало цветения – вторая-третья декада мая, период созревания ягод – 50–60 дней, губительные зимние температуры – от – 25 0С и ниже.

Во всем многообразии

По мнению знатока этой культуры, наиболее зимостойкими в восточной части Московской области (250 км от Москвы) показали себя сорта раннего срока созревания (конец июля – начало августа): Эрлиблю (Earliblue), Уеймут (Weymoth), Блуэтта, Спартан, Блюрей (Blueray) – и среднеазиатские сорта: Ранкокас (Rancocas) и Пионер. Они рано заканчивают рост, своевременно сбрасывают листья, хорошо закаливаются ранними осенними заморозками. Без повреждений выносят зимние температуры до – 32–35 0С, а Эрлиблю и Ранкокас – даже до – 40 0С.

Сорта среднего срока созревания (середина августа) в большинстве своем в этих условиях менее зимостойки. Они сильно затягивают осенний листопад, слабее проходят закалку низкими температурами. При морозах – 30–32 0С у них на 40–60 % повреждаются цветковые почки и верхние части побегов замещения. Однако сами плодовые веточки устойчивы к таким морозам, не обмерзают и летом вновь закладывают цветковые почки. Сюда относятся сорта Дикси (Dixi), Патриот и Блюкроп (Bluecrop).

Сорта поздних сроков созревания (конец августа – сентябрь) в большинстве своем проявляют в Подмосковье слабую зимостойкость. Другой их существенный недостаток состоит в том, что из-за ранних осенних заморозков ягоды не успевают полностью созревать и часть урожая теряется. К ним относятся сорта Герберт (Herbert), Лайтблу, Дарроу (Darrow), Джерси (Jersey), Элиот.

Секреты выращивания голубики

В саду для голубики выделяют надежно защищенный от ветров, но не затененный участок. Почвы предпочтительны торфяные, с высоким содержанием гумуса, кислые (pH 4–4,5), легкие, с хорошей аэрацией, но с достаточным запасом влаги. Уровень грунтовых вод – не ближе 30 см, но не ниже 75–90 см. Подстилающий горизонт должен быть водопроницаемым. Необходимо также учесть, что на голубику отрицательно влияют и засуха, и затяжное переувлажнение, и что для завязывания плодов нужны пчелы и шмели.

Урожайность голубики

По урожайности голубика высокорослая в Московской области (а значит, и в смежных с ней областях) не уступает черной смородине, а при хорошем уходе – и превосходит ее. Периодичности плодоношения она не знает. Саженцы вступают в плодоношение на второй-третий год, но наращивают урожай медленно. И только в возрасте 8–10 лет они дают 2,5–3,5 кг с куста.

Полив и удобрение

Растения регулярно поливают хотя бы два раза в неделю (по ведру на куст). Обязательно подкармливают минеральными удобрениями. Лучший срок внесения удобрений – начало весны, период набухания почек. А вот компост и навоз для голубики являются ядом. Внесете органику – голубике не жить.

Еще голубика обязательно требует мульчирования (чтобы почва не нагревалась). Ее мульчируют соломой, перепревшими листьями, хвоей, а лучше всего – опилками. Слой мульчи – 2–15 см.

Размножение

Высокорослую голубику размножают семенами и вегетативным путем, можно и прививкой. Размножается она трудно: черенков укореняется мало, сеянцы растут очень медленно. При посеве семян происходит расщепление сортовых признаков, большинство сеянцев оказываются с плодами более мелкими, чем материнское растение. Важно, что при размножении семенами, если их не обработать раствором марганцовокислого калия, не наблюдается достаточно распространенного грибного заболевания годроплоза. При вегетативном же размножении всегда есть опасность заражения растений, так как у болезни есть скрытый период. Лучший способ вегетативного размножения – размножение одревесневшими черенками.

Целебные свойства голубики

В ягодах голубики высокорослой, так же как и топяной, содержится широкий набор витаминов и различных биологически активных веществ, в том числе и относительно большое количество P-активных соединений. Поэтому ягоды являются сосудоукрепляющим средством, а значит, особенно полезны людям пожилого возраста.



Текст: Ирина ИСАЕВА




журнал Любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Любимая ДАЧА» №9 2019,
сентябрьский номер,
в продаже с 19 августа





журнал Любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Любимая ДАЧА. Спецвыпуск»
октябрьский номер,
№10 2019:
в продаже со 2 сентября

журнал Моя любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Моя любимая ДАЧА» №10 2019,
октябрьский номер,
в продаже со 2 сентября

журнал САД своими руками , купить, подписаться

«САД своими руками» №10-11 2019,
ОКТЯБРЬСКИЙ номер,
в продаже с 9 сентября

журнал Цветники в саду , купить, подписаться

«Цветники в саду» №10 2019,
сентябрьский номер,
в продаже с 9 сентября

журнал Ландшафтный дизайн, купить, подписаться

«Ландшафтный дизайн»
№3 2019,

в продаже с 27 мая

RSS-поток
Добавить в Яндекс.Ленту
Добавить в Google

Contact our mail department if you are desperate to get blacklisted.


support@ldacha.ru
КОНЛИГА МЕДИА 2019
Разработка и поддержка Ruswebs