Любимая ДАЧА

Вход для пользователей

Створчатое яблоко

Одной из малоизвестных нетрадиционных культур российских садов является хеномелес. В Китае это растение выращивается около тысячи лет благодаря своим декоративным свойствам.
В XVIII веке его относили к одному роду с айвой обыкновенной Cydonia, о чем свидетельствует второе название хеномелеса – айва. Однако в самостоятельный род Chaenomeles его выделили в 1822 г. В давние времена в народе считалось, что плоды хеномелеса после созревания растрескивались на пять створок, но позже это явление признано ошибочным.

Особенности выращивания айвы

Одним из сдерживающих факторов выращивания хеномелеса в северных зонах садоводства является его средняя зимостойкость. Лучшими почвами для выращивания культуры являются дерново-подзолистые и черноземы со слабокислой реакцией среды (рН 5,5–6,0). В основном посадочным материалом хеномелеса являются сеянцы или же сортовые растения, привитые на сеянцы. Высаживают их на солнечных местах с расстоянием между растениями 1,5–2,0 м, во избежание загущения. Лучшим сроком посадки является поздняя осень, при наступлении первых морозов, однако можно высаживать и весной, до распускания почек. Для этого готовят посадочные ямы размером 40 х 40 х 40 см, куда помещают саженец и засыпают смесью перегноя и земли.

Послепосадочный уход

К мероприятиям по уходу за растениями в первую очередь относятся поливы, особенно в первые дни после посадки. Также высаженные растения укорачивают на длину 25–30 см от корневой шейки. В дальнейшем уход заключается в прополках приствольных кругов и удалениях сорняков. На более взрослых растениях следует вырезать старые ветви, так как хеномелесу присуще свойство загущения. Плоды, находящиеся внутри кроны куста и не освещенные, не приобретают желтую окраску, присущую спелым.

Душистые плоды

К сбору плодов приступают по мере их созревания (сентябрь-октябрь). Зрелые плоды айвы имеют желтую окраску. Однако возможен съем и недозрелых, зеленых плодов, которые сразу же кладут в темное место для дозревания. Собирают урожай вручную, однако трудность заключается в сильной околюченности кустов, в связи с чем нужно использовать плотные перчатки. С одного куста можно собрать 2–3 ведра плодов всего за 20–25 минут. В свежем виде плоды хранятся несколько недель.

Кстати...

В восточной медицине плоды хеномелеса используют при артрите, дизентерии. Это объясняется их богатейшим биохимическим составом: огромное количество аскорбиновой
кислоты, также Ca, Fe, Zn, Mn. По количеству железа плоды хеномелеса могут составить конкуренцию яблокам. Также хеномелес очень ценен при озеленении, благодаря прекрасным цветкам.

Многоликая айва

Размножают хеномелес как семенным способом, так и вегетативным. При семенном размножении из зрелых плодов выделяют семена и хранят до конца января в холодильнике при температуре 0…+1 °С. В феврале семена закладывают на стратификацию во влажный песок на 2–3 месяца, и уже к началу апреля их можно высевать на грядки. Нередко единичные плоды остаются на кустах и там перезимовывают. Уже весной семена из этих плодов можно высевать без стратификации. Всхожесть семян достигает 100 %. При хороших поливах и уходе к осени высота сеянцев достигает 25–35 см, и они готовы к пересадке на постоянное место.
Еще одним способом размножения, позволяющим сохранить сортовые качества растений, является зеленое черенкование. Зеленые черенки, длиной 20–25 см, нарезают в июне и высаживают в пленочную тепличку. Для этого на ее гряды засыпают заранее подготовленную почвенную смесь из земли, торфа и песка в соотношении 1:1:1. Высаживают черенки по схеме 5 х 7 см, обеспечивая 6–8-разовым поливом в зависимости от температуры окружающей среды. К осени черенки готовы к выкопке и пересадке на доращивание. Укореняемость при этомсоставляет 60–80 %. Также сохранить сортовые качества растений можно размножив их отводками или делением куста. На дачном участке необходимо иметь 1–2 куста хеномелеса для обеспечения всей семьи плодами и продуктами переработки.

Наш совет

• Одним из способов переработки является приготовление
варенья. Из зрелых плодов выделяют семена, удаляют семенные камеры, и разрезают
плоды на дольки.
• На 1 кг сахара берут 200 г кипятка, готовят сироп, растворяя в нем сахар, и заливают им подготовленные плоды.
• Все это кипятят в течение 10–15 мин на слабом огне и раскладывают в пастеризованные банки, герметично закупоривая их.

Айва относится к семейству розовых. Жизненная форма растения – низкорослый куст. В садоводстве его используют как в декоративных, так и плодовых целях.
1 – цветущий побег
2 – плод
3 – тычинка
4 – пестик
5 – плод в разрезе, семенная камера
6 – прилистник
7 – семя
8 – почка

Собираем урожай

В средней полосе России айва цветет в конце апреля, однако плоды созревают только осенью. Первый урожай получают на 3–4 год после посадки, но в пору полного плодоношения растения вступают к 8–9 году и составляет 15 кг и более с куста. Давать высокие урожаи хеномелес может до 20–25-летнего возраста. Для лучшего плодоношения ранней весной растения подкармливают аммиачной селитрой (15–20 г на куст).

Текст и фото: Дмитрий Брыксин



Также вам может быть интересна статья «Где можно посадить цветы?»
Дом и кухня на сайте samaya.ru




журнал Любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Любимая ДАЧА» №9 2019,
сентябрьский номер,
в продаже с 19 августа





журнал Любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Любимая ДАЧА. Спецвыпуск»
октябрьский номер,
№10 2019:
в продаже со 2 сентября

журнал Моя любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Моя любимая ДАЧА» №10 2019,
октябрьский номер,
в продаже со 2 сентября

журнал САД своими руками , купить, подписаться

«САД своими руками» №10-11 2019,
ОКТЯБРЬСКИЙ номер,
в продаже с 9 сентября

журнал Цветники в саду , купить, подписаться

«Цветники в саду» №10 2019,
сентябрьский номер,
в продаже с 9 сентября

журнал Ландшафтный дизайн, купить, подписаться

«Ландшафтный дизайн»
№3 2019,

в продаже с 27 мая

RSS-поток
Добавить в Яндекс.Ленту
Добавить в Google

Contact our mail department if you are desperate to get blacklisted.


support@ldacha.ru
КОНЛИГА МЕДИА 2019
Разработка и поддержка Ruswebs