Любимая ДАЧА

Вход для пользователей

Взятки с грядки

Огород в банке - проростки семян

Чем поддержать свое здоровье зимой? Можно воспользоваться аптечными средствами. А можно – домашними. Например, использовать в пищу проростки всевозможных семян. В них – кладезь витаминов и биологически активных веществ. И иммунитет поддержат на нужном уровне, и от зимнего авитаминоза избавят.

Проросшие семена считаются особенно полезными и используются в качестве лекарственных растительных средств народами юго-восточной Азии. Проростки сои и люцерны известны по блюдам китайской кухни.

Домашний огород - овощи на подоконнике

Все работы на «большом» огороде завершены. Теперь можно заняться «малым», огородом на подоконнике. Однако для этого вам придется использовать дополнительное искусственное освещение.

Если же подождать три месяца, то можно обойтись и без дорогостоящих осветительных приборов. К концу зимы световой день прибавляется, хмурых дней становится меньше, поэтому все посевы быстро подрастают. Но только при условии, что ваши окна выходят на юго-восток или юго-запад. На остальных направлениях комнатное овощеводство без дополнительного освещения затруднительно.

огород на подоконнике, домашний огород, овощи на подоконнике

Овощ из прошлого - ревень

Ревень, черешки ревеняСъедобная часть ревеня – черешки – светло-зеленого или розовато-красного цвета, достигают порядка 60 см в длину В наше время это овощное и лекарственное растение пребывает в некотором забвении. Может быть, оттого, что огороды наши слишком малы для такого грандиозного «овоща» – до 2 метров в ширину раскидывает свои огромные листья ревень.

Ревень довольно неприхотлив, в отличие от капризных огурцов или даже корнеплодов, может расти на южных и северных склонах, на возвышенностях и в ложбинах. Правда, близкое залегание грунтовых вод часто провоцирует загнивание корней.

Овощ-деликатес – спаржа

Спаржа обыкновенная (Asparagus officinalis) – многолетник, родом из Средиземноморья и Ближнего Востока, где произрастает на легких песчаных почвах. «Дикарку» можно найти и в европейской части России, и в Сибири.

Коралловый сад – декоративная капуста

Среди овощей, которые наиболее часто выращивают на огороде, декоративных форм совсем немного. Считается, что достаточно клумбы с традиционным набором однолетников. Но ведь декоративные овощи не обязательно сажать в цветник – они и на грядках выполнят свою «миссию».

Особого шарма цветнику или декоративному огороду добавят грядки с декоративной капустой. Преимущество ее в том, что после похолоданий, когда температура опускается до +10 градусов, внутренние листья кочанной капусты декоративной приобретают насыщенный цвет (от холода накапливаются антоцианы, придающие листьям яркую окраску).

Вершки и корешки – овощной калейдоскоп

На приусадебном участке всегда можно вырастить экзотические овощи отменного качества, например такие, как артишок и топинамбур. Но для этого надо знать некоторые премудрости огородника…


журнал Любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Любимая ДАЧА» №10 2017,
октябрьский номер,
в продаже с 15 сентября





журнал Любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Любимая ДАЧА. Спецвыпуск»
ноябрьский номер,
№11 2017:
в продаже с 9 октября

журнал Моя любимая ДАЧА, купить, подписаться

«Моя любимая ДАЧА» №11 2017,
ноябрьский номер,
в продаже с 3 октября

журнал САД своими руками , купить, подписаться

«САД своими руками» №10 2017,
октябрьский номер,
в продаже с 11 сентября

журнал Цветники в саду , купить, подписаться

«Цветники в саду» №10 2017,
октябрьский номер,
в продаже с 11 сентября

RSS-поток
Добавить в Яндекс.Ленту
Добавить в Google

Contact our mail department if you are desperate to get blacklisted.


support@ldacha.ru
КОНЛИГА МЕДИА 2016